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    メシマズ

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    957: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/09/26(木) 01:10:17.49
    嫁のカレーがゲキマズっていうほどじゃないが、美味くない。
    タマネギはちゃんと炒めないし、肉の炒め方もいいかげんなのでコクが出ない。
    もっと良くないのが、最初に水を入れ過ぎて具を煮込んだ後で大部分捨てるもんだから、
    せっかくの旨味が無くなってルーの味しかしない。

    文句言ったら、じゃああんたが作ってみろっていうから
    クックパッド見てローリエとブーケガルニで香り付けした出汁と多めの赤ワインで、
    丁寧に臭みをとった牛すじと飴色タマネギを煮込んだカレーを作ってみた。

    結果... 使ったワインが安物のテーブルワインだったせいか、完成直後は酸味がきつくて癖のある
    ハヤシライス風味に。
    嫁には「旦那がメシマズpgr」されてしまった。
    2日後にようやく酸味がおさまり、味もまとまって、コクと香り高い本来の味になってはくれたが。

    このスレで登場するクックパッド仕込みのマズメシはこんな風にできあがるのかも、
    となんとなく納得してしまった。
    今回は料理用ワインの選択ミスと、寝かす時間を考慮しなかったのが敗因だが
    手の混んだ料理はコツをつかんでないとまともにできないという、当たり前と言えば
    当たり前の顛末。

    79: 名無しさん@HOME[sage] 2018/03/03(土) 13:56:26.20 0.net
    嫁実家に子供の顔見せで来たんだが 
    嫁弟「ねえちゃんクソマズイよ何だよこれ子供タヒぬぞ」と正面からいきやがった

    嫁父「食ってタヒぬなら旦那くんがもうタヒんでるだろ文句言わずに食え」俺が毎日食ってるのは心配しないんですねそうですよね 
    嫁母「あんたなんでいつまでたっても味付け下手なままなの」 
    嫁妹「おねえちゃんさしすせそって知ってる?」 
    嫁絶叫しながら弟くんに殴るの失敗したラリアットで吹っ飛ばしてテーブルひっくり返した 
    おかげで緊急嫁実家家族会議で俺空気でいたたまれなくて子供抱えて隣室で待機中というか避難中 
    子供がぐすりそうなんでちょっととなりにいますねと 

    子供の離乳食の相談ついでで孫見せにきただけなんだけどなぁ 
    ポテトサラダが醤油で黒く染まって変なハーブ大量に混じってれば家族なら怒るわな 
    今日帰れるんだろうか

    854: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/09/27(木) 15:33:26.36 ID:CJE5voXXa.net
    昨日ふるさと納税の返礼品の良いステーキが届いた!

    良いものは余計なことしなくていいから!!そのままで良いから!!焼くだけでいいから!!ってしつこく言ったらゴムゴム味無しでフイタ。 
    ただそれでもコッソリ塩コショウしたら味は美味しくて泣けた…◯◯県の牛育ててくれてる方、関わってくれてる方、本当にありがとうございます!



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    60: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/11/11(月) 20:28:41.39
    朝飯晩飯嫁のマズメシ何年も食い
    偶然体重計に乗ってみたら、50kgになってた。(177cm)
    とうとう藤原基央並になってしまった。
    タヒんでしまわないか心配だよ。


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