食い逃げされた･･･。
酔っ払った中年（５０代位）サラリーマンに1,096円分。
ただし料理は食わずに、注文だけして帰っちゃったらしい。
オーダー受けて料理持ってくまでの１５分以内の出来事。
席に料理持ってった時にすでにいなかったけど、
トイレに行ってるんだろうと思って料理置いて厨房に戻った。（俺厨房担当）

３０分後、ホール担当の人が泣きそうになりながら戻ってきて、
｢いない･･･食い逃げっぽい｣と報告して来た。
料理は廃棄処分。代金は社員が自腹で補填。

食う気がないなら注文すんな！

旦那は全国チェーンの飲食業勤務。
支社所属だけど会議とかあるため、店舗勤務の人でも店長以上は旦那の顔を知ってる。

この前、様子見がてら新店で昼食を取ることになった。
WEB予約ができるお店なので、13:00-13:10で予約をしてお店に向かった。

13:00少し前にお店の駐車場に着いたけど、車を降りたところで仕事の電話が入ったため
車に戻って仕事の電話が終わるのを待っていた。
しかし旦那の電話はなかなか終わらず、13:05になったところで
「先に入って待ってるね！」
と小声で伝えて私だけ先にお店へ向かい、受付の人に
「すみません、13:00から予約している者ですが…」
と声を掛けたら
「さっき呼んだんですけどねぇ！」
と嫌味ったらしく言われた。
結構こういうことが多いタイプだから、気にせず名前を言って予約確認をしてもらった。
恐らく予約名が出た途端だと思う。店員さんの表情が変わった。
「○○…様でよろしいでしょうか？」
と口調も変わったところに旦那がやってきて、いそいそと席まで案内された。
店員さんがいなくなってから、旦那に今の店員さんは誰なのか聞いたら
「○○くん、ここの店舗マネージャーだよ。彼は真面目な人でね～」
と店員さんのことを褒める旦那の見る目の無さに、ちょっとモヤッとした。

さっき1人でそのお店に行ってきた。
受付は今回も店舗マネージャーさんだったけど、すごく丁寧な接客を受けた。
あの時のことを教訓に、自身の接客態度を改めたのだろうか？
もしあの1回で私の顔を覚えただけだとしたら、確かに接客業に向いた人なんだろうなーとは思う。

何故か今回の態度の方が気に障ったから書いてみた。
ちなみに旦那には言ってない。

家族(夫、子ども2歳＆0歳)で出かけたとき、下の子が抱っこ紐の中で寝たのでお昼御飯を食べにファミレスに入った。11時ちょっと過ぎで店内はガラガラ。
私は丼ものを頼んだんだけど、子どもを抱っこ紐で抱えているのでお箸だと食べにくく、子の頭にこぼしても嫌だったので、店員さんにスプーンをお願いした。
そしたらこの店員さんがよくわからない人だった…。

「スプーン…ですか？スプーンが必要なメニューのときはお出ししますけど」「丼ものなので、スプーンは不要かと思いますが」「…あ、もしかして外国人の方ですか？お箸だと難しいですか？ww」

スプーン１本お願いしただけでここまで食い下がられるの意味わからない…ましてや全国チェーンのファミレス。ガラガラの時間。
さっとスプーン１本持ってきてくれれば済むだけの話じゃないの…。
結局ほかの店員さんにお願いしたらすぐ持ってきてくれたけど、お店出てからめっちゃモヤモヤした。
あそこまで「丼ものには絶対に箸しかつけてはならない」な店員初めてだわ。